奶油水果蛋白饼的热量和减肥功效

1、准备所需食材

2、将鸡蛋蛋清分离出来

3、蛋清里滴入少许柠檬汁

4、打发至粗泡后，分三次将幼砂糖加入

5、打发至拉起蛋白呈尖角状即可

6、加入一勺玉米淀粉

7、用刮刀以由下往上的切拌手法搅拌均匀

8、将拌好的蛋白糊装入裱花袋内，在铺好锡纸的烤盘上先挤出大小均匀的圆形底座

9、再在圆形底的边边上挤上一圈蛋白糊，呈小碗状

10、送入烤箱，中层，150度，1小时

11、取适量淡奶油，加入少许砂糖打至十分发

12、将打发好的淡奶装入到烤好的蛋白饼中间

13、在奶油上摆上各种美味水果，即可享用