| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 芝士焗紫薯热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于冰上钓鱼132分钟消耗的热量120 | |||||
1、紫薯去皮， 蒸软 ， 捣碎。
2、芝士热融化，加牛奶，少糖 。
3、将1和2混合，放入容器。
4、备1只鸡蛋，蛋液打散，均匀浇铺在3上。
5、烤箱180度预热十分钟。
6、将4 盖上锡纸，放入烤箱。保持180度，烤二十至三十分钟。
7、完成。就是卖相差点……嘿嘿～
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、益气力等功效；可与芹菜、牛奶、猪排搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与圆生菜、明虾、洋葱搭配；与豆浆、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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