| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜餐包热量/卡路里1444千卡 | |||

1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3、发酵至2到2.5倍

4、排空气分9小团醒15分钟

5、取一面团压扁

6、放上南瓜馅

7、收口揉成圆团

8、放入烤盘进行第二次发酵

9、发酵至2倍

10、涂上蛋液散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟

11、20分钟出烤箱放凉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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