| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 西红柿肉末汤热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于壁球26分钟消耗的热量720 | |||||
1、备瘦肉和西红柿，。
2、肉剁成肉末，西红柿切片。
3、油烧热放清水加盐烧开。
4、放进肉末。
5、烧开。
6、调点调味鲜。
7、倒进切好的西红柿再次烧开。
8、煮片刻即可出锅。
9、装碗里上桌。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、养阴凉血等功效；可与芥蓝、芹菜、鸡蛋搭配；与河蚌、海蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、滋肝阴等功效；可与香芋、牡蛎、韭菜搭配；与菠菜、龟、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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