| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 576千卡 | 339千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 34千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 虾肉炒扁豆热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡,相当于开车203分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：扁豆、虾肉
2、将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入摘洗好的扁豆翻炒翻炒。
4、接着，加适量的水煮开至熟。
5、然后，合入虾肉翻炒一下。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效；可与猪肉、鸡肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有抗早衰、通乳、促消化等功效；可与韭菜、韭菜花、燕麦搭配；与洋葱、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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