| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 海鲜菜泡饭热量/卡路里469千卡 | |||

1、材料白菜

2、芹菜

3、洋葱

4、鲜贝和蛤蜊干放水里泡发

5、所有材料切丁待用

6、倒油

7、油热后倒入所有材料煸炒加盐

8、菜煸炒一分钟后放入米饭

9、将米饭和所有的菜充分拌匀

10、加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅

11、倒入碗中
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、养血补虚、平肝降压等功效;可与百合、番茄、羊排搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、健脾和胃、健脑等功效;与鹿肉、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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