| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 猪心 | 克 | 119千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酸菜炒猪心热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于洗车49分钟消耗的热量180 | |||||
1、买回来的酸菜洗干净切好（酸菜头部那里很多沙子，一定要清洗干净，不然吃的时候你会嚼“白糖”的，这样加料可不美妙哦）
2、准备好红葱头 蒜 姜
3、放入猪心翻炒
4、断生后装入碗里
5、酸菜倒入锅中开始炒
6、两分钟后倒入猪心一起再炒两分钟，放入调料
7、最后撒上葱段
8、开胃的酸菜猪心就可以开动喽~
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、消食、大便秘结等功效；可与板鸭、鸭肉、咸鸭腿搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神睡眠、增强心肌收缩力、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
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