| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1357克 | 芦笋滑鸡粥热量/卡路里1670千卡 | |||

1、鲜虾适量的挑去虾线备用

2、嫩玉米粒洗净沥干

3、锅里水烧开,把大米加进去,在放入洗净的玉米粒一起熬煮

4、芦笋洗净切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留段(如果嫩就不用切掉老根,全吃)

5、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。

6、平菇掰成小朵洗净,切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻。

7、煮至米粒开花,粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会

8、等平菇断生后,就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整

9、调入一勺盐和适量的鸡油

10、下芦笋和鲜虾

11、煮至虾仁熟透即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、养胃、活血祛瘀等功效;可与荷叶、猕猴桃、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、缓解神经衰弱、促消化等功效;可与丝瓜、韭菜花、枸杞搭配;与芹菜、西瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进胎儿大脑发育、消除疲劳等功效;可与冬瓜、帝王蟹、海参搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、健脾开胃、软化血管等功效;可与花菜、松仁、洋葱搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容养颜、调理疾病、美容等功效;可与韭黄、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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