猪肉炖粉条的热量和减肥功效

粉条 200克、大白菜 150克、五花肉 200克、水 1500毫升、生抽 15克、老抽 3克、生姜 4片、盐 8克、葱 2棵、八角 2个、味精 3克、南德 3克、料酒 5克

1、大白菜洗净空干水
2、五花肉切薄片
3、粉条泡软空水
4、锅里放适量油放生姜、八角、五花肉煸炒出油，然后倒入料酒、生抽老抽、水，小火炖20分钟。炖20分钟后放入白菜煮2分钟，然后放入泡好的粉条继续炖2分钟，然后放入味精、南德
5、准备个汤盆，连汤和粉条一起倒入汤盆中，放入葱段即可开吃了

食材功效信息

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗癌、健脾胃等功效；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、促进消化、解热除烦等功效；可与田螺、红枣、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与萝卜、南瓜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

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