食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
总量 | 1044克 | 椰子汁炖鲍鱼乌鸡热量/卡路里1302千卡 | |||
热量1302千卡,相当于变式平板支撑186分钟消耗的热量420 |
1、乌鸡和鲍鱼洗净放入锅~加两片生姜去腥味
2、加入整个椰汁哦。不要放水~就椰汁
3、煮开后关火~把浮在上面的泡沫捞掉
4、椰子外皮洗净备用
5、把乌鸡和鲍鱼放入~
6、再把汤装满整个椰子
7、放到装好开水的炖锅去炖
8、大约炖两三个小时都可以了。
9、我自己喜欢再放点香菜更加美味~
10、好好喝的汤哦。
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消疳杀虫、生津止渴、益气祛风等功效;可与鸡肉、冬瓜、糯米搭配;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与枣、黑木耳、芸豆搭配;与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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