| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于网球71分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料.
2、胡萝卜洗干净切成小丁.
3、鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液.
4、热锅入油,放入蛋液.
5、滑炒至熟.
6、在放入胡萝卜.
7、翻炒两分钟.
8、在放入米饭,加一勺盐.
9、炒两分钟.
10、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与黄豆、圆生菜、生菜搭配；与牛奶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、抗癌等功效；可与西瓜、卷心菜、西兰花搭配；与白酒、山药、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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