| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 枣泥山药糕热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于仰泳41分钟消耗的热量420 | |||||
1、烧开半锅水，放入山药，蒸20分钟
2、红枣蒸20分钟
3、将摊凉的山药压制成泥，红枣也压成泥
4、取一小团山药泥，压扁，裹入枣泥。放入模子
5、枣泥山药糕完成！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、延年益寿、带下等功效；可与杜仲、羊肉、白果搭配；与碱性食物、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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