| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 香菇肉包热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于电工356分钟消耗的热量180 | |||||
1、用35度左右的水分别把酵母粉和糖融化了
2、泡打粉与面粉混合均匀
3、加入化好的水，用筷子搅拌成棉絮
4、用手使劲揉成“三光”盆光，面光，手光。后盖盖子发酵。
5、发酵好的面团(发酵时间按温度)
6、揉长条下剂
7、用擀面棍擀成中间厚外边薄的皮，加上肉馅就能包了
8、包好的肉包
9、二次发酵中
10、蒸好的香菇肉包
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与豆腐皮、冬笋、圆茄子搭配；与牛排、香菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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