银耳百合蜜瓜盅的热量和减肥功效

1、材料：银耳1朵，雪梨1只，哈密瓜半只，百合适量，冰糖少许，鲜薄荷叶适量。

2、银耳泡发。

3、百合事先泡软。

4、取哈密瓜一只洗净外皮，在腹部一周交叉垂直连续切花刀，一直切透到蜜瓜瓤部。

5、切一周下来，掰开两半，用勺子挖出内瓤和籽。

6、再用勺子把蜜瓜内部果肉挖出做成蜜瓜盅，留取一部分果肉在盅内。

7、雪梨去皮。

8、雪梨切丁。

9、银耳去根部切成小朵。

10、银耳、雪梨、百合装入蜜瓜盅。

11、放上几块冰糖（哈密瓜很甜我放的少），再倒入半碗清水。

12、电饭煲加入一饭碗清水，底部放入小蒸格。

13、蜜瓜盅置于盘子里，放入饭煲中蒸格上。

14、盖上盖子，启动电源，选择蒸煮功能，煲汤功能也可以。

15、时间到再保温10分钟拔下电源，蒸好的木瓜盅。

16、取出木瓜盅放入几片薄荷叶子，凉透放入冰箱冰镇更爽口。