| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 法式煎面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹小号40分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。面包、鸡蛋、牛奶、黄油。
2、调制蛋奶混合液。我认为比例 1.5:1 较好，前者为牛奶、后者为鸡蛋。
3、把硬梆梆的面包努力切好，放入蛋奶液中浸泡。由面包的干湿程度把握浸泡时间，不要泡太湿！！影响成品口感。
4、开小火，融化黄油。
5、等油温热了，把沾满蛋奶液的面包放入平底锅，翻面煎制，大约3分钟就好了。
6、盛盘，吃！！
7、我喜欢淋上一层厚厚的蜂蜜来吃，也可以淋上枫糖，糖浆或者奶油等，吃法随意，全看各人喜好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与干辣椒、桂圆、玉米搭配；与糖精、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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