猪油焖柚子皮的热量和减肥功效

1、新鲜的柚子削掉青色的皮，只要白色的那些。

2、之后切成小块。

3、切好后放锅，倒进清水，开火煮10分钟。

4、中途用铲子翻动。

5、煮好后，捞起来用冷水过两道，第三道水先不道，把果皮泡半小时。

6、泡好后，尝一下如果没有苦涩味就可以捞起来把水分挤干，

7、锅烧热，把果皮放里头翻炒，目的是把水分弄干。之后盛起来。

8、大蒜用刀拍随，热锅下点猪油和花生油，把蒜放进去爆香。

9、接着把炒过的果皮放进去翻炒，大概10分钟吧，觉得够香就可以了。加适量的盐，酱油可要可不要。