| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉蒸圣子热量/卡路里200千卡 | |||

1、把鲜蛏子,开肚去腸,把壳清洗干净

2、準備蒜蓉

3、蒜蓉放上蛏子面。开鍋焼水至滚後蒸一分半钟完成。完成後可加上滚油或醬油也可。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴、消水肿、除烦等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
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