| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 藠头叶煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于灭火8分钟消耗的热量720 | |||||
1、把藠头叶从藠头上摘下来然后洗净。
2、洗好的藠头叶切细备用。
3、鸡蛋打碗里，加入适量盐打匀。
4、鸡蛋打碗里，加入适量盐打匀。
5、放入切好的藠头叶搅拌均匀。
6、炒锅上火，倒入油烧热，下蛋液两面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效；可与菠菜、海虾、羊排搭配；与桔子、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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