| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 三文鱼螺旋面热量/卡路里634千卡 | |||

1、三文鱼洗净后两面放入少许盐腌制15分钟。

2、然后平底锅放入少许油加热后将三文鱼放入锅里小火煎,先煎鱼皮部位洒上少许的黑胡椒粉。

3、鱼皮煎的金脆后反面煎鱼肉部位,也是洒上少许黑胡椒粉。

4、鱼肉部位煎至金黄色而鱼肉熟透即可,避免将鱼肉煎过火了不然口感就不嫩。

5、在煎鱼时锅里放入适量的水烧开后放入少许盐,将意大利面放入煮熟。

6、然后将意大利面捞出放入平底锅里翻炒几下,加入少许的干罗勒叶。

7、再加入适量的淡奶油。

8、小火翻炒至剩下少许淡奶油汁即可关火。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防慢性病、预防心血管疾病等功效;可与柠檬、蘑菇、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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