| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 油炸花生米热量/卡路里1134千卡 | |||

1、第一关键:热锅。锅要烧的很热很热很热。

2、第二关键:冷油。锅很热很热很热了,把火关小,倒如花生米。

3、一直小火是关键哦,不要心急。中间多翻动几下让花生米受热均匀。一般要30?40分钟左右。我一般边忙别的边炸花生米,这样不会心急。

4、最后几分钟注意花生的成色,到微微发黑的感觉就可以捞起啦。整个过程油锅都很安静哦。喜欢的再撒点细盐,冷了就开吃。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、补脾、滋润皮肤等功效;可与鲤鱼、菠菜、莲子搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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