| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 29千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 水笋烧冬瓜热量/卡路里29千卡 | |||

1、材料:冬瓜、水笋(已清洗)

2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3、放在案板上切成块,待用。

4、将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

6、随后,加适量的清水煮开。

7、接着,合入切好的水笋翻动一下。

8、然后,加适量的生抽。

9、加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味煮开。

13、最后,煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软,即成。

14、出锅,装盘。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、润肤美容等功效;可与青蟹、芦笋、白菜搭配;与鲫鱼、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
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