| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 8克 | 多味水煮花生热量/卡路里25千卡 | |||

1、主料:新鲜花生1000克

2、调料:花椒、大料、干红辣椒、桂皮、香叶、豆蔻、盐

3、新鲜花生用清水浸泡十分钟,然后进行搓洗,目的是让花生壳上带的泥沙都去除干净;将洗净的新鲜花生放入锅中,锅中加清水,水要末过花生;

4、将各种调料加入锅中,盐要适量加,喜欢重口味的可以将调味料的量加大一些;

5、盖上锅盖,开火煮制半小时,煮好后不要着急打开锅盖,再焖一个小时,让花生更入味。
豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除异味、化湿消痞、行气温中等功效;
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