| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 11千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 香葱佛手瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于潜泳4分钟消耗的热量900 | |||||
1、佛手瓜削去外皮和后洗净，把洗好的佛手瓜切成瓜丝。
2、香葱洗净切小段，辣椒去籽切段。
3、炒锅上火，倒油烧热，下辣椒段爆出香味。
4、放入佛手瓜丝翻炒断生。
5、放入适量盐、味精翻炒均匀。
6、放入香葱翻炒均匀即可起锅。
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高智力、疏肝止呕、治疗高血压等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；
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