| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金华火腿 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 金华火腿蒸蛋热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于冰上曲棍球52分钟消耗的热量480 | |||||
1、把金华火腿切成片状...差不多口香糖那样就行...用温水洗下...(个人觉得洗不洗无所谓...不干不净吃了没病哈)。
2、取一个盘子...把火腿片铺在盘底差不多铺满就行...具体放多少按个人喜好了...(我是每次都铺满的...本人暴喜欢吃这个)。
3、把鸡蛋直接打上去...3个..4个..5个..6个...爱吃的可以放到放不下为止。
4、放到锅里头像蒸埋头那样蒸着...水开后中火有十几分钟味道进去就可以了...(其实火腿和鸡蛋都可以生吃的嘛)。
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、健足力、愈创口等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与紫菜、圆生菜、黄豆搭配；与茶叶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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