辣椒炒牛肉的热量和减肥功效

1、牛肉横纹切成薄片，用调配料调味。

2、辣椒去掉籽洗干净，切成块。

3、热锅下油，把辣椒先放进去爆炒至8成熟，盐先放够辣椒的分量，然后盛起来。

4、接着再把锅烧热，把花生油放下去烧开，牛肉倒进去快速爆炒两分钟，再把炒好的辣椒倒下来翻炒混合，就可以盛菜了。

5、牛肉炒好后最好趁热吃，放凉了肉就会变老了。