| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 干煸火腿萝卜丝热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于雪地摩托45分钟消耗的热量210 | |||||
1、白萝卜洗净切丝备用
2、葱切碎姜切丝红辣椒切小圈备用
3、葱切碎姜切丝红辣椒切小圈备用
4、锅内下油热后，放入葱姜红辣椒，煸出香味
5、锅内下油热后，放入葱姜红辣椒，煸出香味
6、加入火腿条，适量盐煸炒均匀
7、撒入味精，装盘
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、增加食欲等功效；可与糙米、腐竹、豆腐干搭配；与木耳、何首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、萝卜、蘑菇搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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