香辣煎豆腐的热量和减肥功效

1、材料准备

2、豆腐清水洗净，切片，厚度约为8mm

3、青蒜苗洗净，切成斜段

4、姜蒜切碎；八角和花椒清水冲洗干净

5、豆腐放到油锅里面，煎至两面焦黄

6、煎好的豆腐

7、另起油锅，烧热，放两勺香辣豆豉酱

8、放入姜蒜、花椒八角等，煸炒出香味

9、放入煎好的豆腐

10、加盐、酱油调味，再加适量水。盖上锅盖，煮约5分钟，以便豆腐入味

11、放入青蒜苗，翻炒一下即可。加味精，出锅。