| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎黑豆渣饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于网球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、滤去豆浆的黑豆渣，鸡蛋打散。
2、将豆渣、鸡蛋、面粉、糯米粉等材料混合均匀。
3、加入盐拌匀。
4、锅抹油，舀适量的混合豆渣放入锅，压平。
5、小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可。
6、美味早餐
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与丝瓜、圆生菜、小米面搭配；与柿子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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