| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1355克 | 馒头披萨热量/卡路里1655千卡 | |||

1、备材料

2、馒头分别切小块与片状,虾去壳后用盐、鸡粉、糖腌5分钟,马苏里拉芝士切小颗,红、绿辣椒切圈,韭菜切碎

3、烧热锅,爆熟虾、玉米、红、绿辣椒

4、盛起爆熟的材料,加入蜜汁烧烤酱,拌均匀,备用

5、取一烤盘,先放入片状馒头,再放上粒状馒头与三分之一的马苏里拉芝士

6、把盛馒头的烤盘放进180度的烤箱内

7、把马苏里拉芝士烤至软化,取出(目的是为了粘合馒头)

8、把之前混好的材料均匀地涂在馒头上

9、再把余下的马苏里拉芝士洒下

10、最后放入韭菜粒

11、把烤盘放进180度的烤箱内

12、烤至芝士软化,表面金黄,取出即可食用
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、养心、增强免疫力等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效;与杨桃、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、提高性功能、预防高血压等功效;可与枸杞、豆苗、燕麦搭配;与荷兰豆、西红柿、洋葱相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、明目、预防高血压等功效;可与芥蓝、松子、草莓搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与虾、鹌鹑、鸡蛋搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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