| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 鸡蛋玉米饼热量/卡路里379千卡 | |||

1、准备两个新鲜玉米

2、把玉米用插板插成茸,然后和鸡蛋混合

3、搅拌均匀后加入少许盐和胡椒粉

4、平底锅抹油,盛一勺混合糊糊倒入锅中

5、煎至一面金黄后,翻面

6、两面金黄就可以出锅了
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、利水通淋、抗衰老等功效;可与松仁、鸽子、花菜搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与洋葱、百合、圆生菜搭配;与消炎片、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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