| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 转化糖浆热量/卡路里1606千卡 | |||

1、找一个不锈钢锅把白糖倒在锅中。

2、把180毫升的水倒入白糖锅中。

3、锅置火上,中小火,用筷子搅动让白糖融化,之后就不要搅动了。

4、把柠檬放在榨汁器中榨出50毫升的柠檬汁备用。

5、白糖融化,糖水煮沸后倒入柠檬汁煮沸。

6、转小火慢慢把糖水熬浓稠成蜂蜜状即可关火。

7、熬好的糖浆放凉后装入瓶放存一段时间即可使用。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺生津、除口臭等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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