| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 焗饭热量/卡路里622千卡 | |||
1、准备好剩米饭
如果现煮一定不要加太多水
否则米饭软乎乎的一定不会好吃!
洗净所有的材料
切成小块
准备好。
2、起锅烧热
倒入食用油
先倒入洋葱炒香
然后加入鸡肉(肉类)
以及青椒, 蘑菇 ,葱花
加适量食盐 胡椒粉(可依个人喜好)炒至鸡肉变熟即可乘出备用。
3、重新倒入油
然后倒入切好的西红柿块
等茄汁稍稍炒出后
倒入准备好的米饭
炒拌均匀
盛出碗中待用。
4、烤盘铺好锡纸
然后倒入炒好的米饭
再在米饭上盖上炒好的鸡肉
用筷子铺匀鸡肉 最后淋上多余的汤汁
最后在上面撒上芝士
芝士的量也是依个人喜好来加
但是至少总得覆盖好整个焗饭 否则米饭一烤就干掉了。
5、烤箱预热220度
烤个10分钟左右 等芝士全部融化了就可以出烤箱了
就是这么简单!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、促进消化、镇咳等功效;可与排骨、三文鱼、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精填髓、温中益气等功效;可与豇豆、冬瓜、油菜搭配;与李子、菊花、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、润肠通便、抗癌等功效;可与鸡蛋、山楂、芥蓝搭配;与咸鱼、河蚌、土豆相克,同食可能会引起不适;
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