| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 咖喱饭热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于干活422分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料准备好、
2、土豆去皮、把所有材料切成丁、
3、锅烧热、放少许油、把鸡胸肉炒至微黄、闻得到肉香、关火、
4、换煮锅、烧热、倒入炒好的鸡胸肉、
5、倒入胡萝卜、土豆、翻炒、
6、加入洋葱翻炒、
7、放开水、和材料持平、不要太多、烧开之后、捞去上面的浮沫、
8、盖上盖子中火烧15分钟、我比较喜欢吃软一点的、要是喜欢吃脆一点的就烧10分钟、
9、关火、打开盖子、放入咖喱块、
10、搅拌至咖喱全部融化、小火不停的搅拌熬5分钟、至咖喱成粘稠状、OK
11、米饭用勺子压实、
12、把米饭反扣在盘子里、撒上少许黑芝麻、浇上咖喱、大功告成、这盘是老公的、
13、这盘是我的、金牌咖喱饭、一起贊起来、
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚健胃、止白带等功效；可与豇豆、茼蒿、茶树菇搭配；与李子、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与鳕鱼、黄豆、西兰花搭配；与冬虫夏草、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、美容养颜等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、火腿、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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