| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 骨头参烧四季豆热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于泡澡30分钟消耗的热量120 | |||||
1、四季豆洗净后择去两端的筋丝，然后掐断成小段。
2、蒜去皮切碎，准备一些骨头参。
3、炒锅上火，倒入油烧热，下蒜粒和骨头参炒出香味。
4、倒入一碗水煮沸。
5、放入四季豆翻炒一下，然后盖上盖子中小火焖熟豆角。
6、四季豆焖熟后，尝尝味放入少许盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、益气健脾、调和脏腑等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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