食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 551克 | 菠菜蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||
热量427千卡,相当于烤面包171分钟消耗的热量150 |
1、锅里放油,炒好鸡蛋,出锅备用。
2、放入米饭,翻炒,加入菠菜,鸡蛋,盐水,翻炒均匀,出锅盛盘。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与冬瓜、鸡蛋、茄子搭配;与虾皮、丝瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效;可与苋菜、洋葱、银鱼搭配;与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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