| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 红烧豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于跑步30分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好三块嫩豆腐。
2、准备好葱、姜、蒜，并切细待用。
3、嫩豆腐切块。
4、锅热油，爆香葱蒜。
5、下入豆腐。
6、加上盐、酱油、辣椒酱一起烧制。
7、起锅装盘。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、利小便等功效；可与比目鱼 、草莓、辣椒搭配；与茭白、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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