简易版麻婆豆腐的热量和减肥功效

1、嫩豆腐洗净。切四方小块儿。（真悲催，我又忘了拍了！）

2、准备豆瓣酱。

3、青椒、葱姜蒜洗净。

4、青椒切小块儿。葱姜切碎粒，大蒜拍一下。

5、起油锅，油热后放入葱姜蒜炒香。

6、放入豆瓣酱炒香。

7、放入豆腐，炒匀。

8、放盐。

9、放入花椒粉。

10、放入青椒，翻炒几下，加入少许水，闷煮一会儿。

11、最后放鸡精，翻炒均匀即可。

12、辣辣的，很够味儿。