| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 肉末南瓜热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡,相当于焊接375分钟消耗的热量180 | |||||
1、老南瓜一个。
2、去皮，猪肉少许。比较糯粉的南瓜去外皮后表面带这种青色的南瓜比较粉糯好吃。
3、南瓜切片，肉剁成肉泥。
4、摆盘散盐入味。
5、再铺上肉末。
6、放进锅里隔水蒸熟。
7、蒸好的南瓜淋上热油。
8、趁热撒上葱末即可上桌。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎止痛、预防高血压等功效；可与枣、红豆、虾皮搭配；与鸡肉、辣椒、虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与魔芋、芒果、丝瓜搭配；与刀豆、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
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