| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于写字78分钟消耗的热量108 | |||||
1、西红柿切块，鸡蛋去壳搅拌均匀，备用。
2、热锅下适量花生油，倒入搅拌均匀的鸡蛋翻炒至金黄。盛起备用。
3、炒完鸡蛋的锅不用再加花生油，直接倒入切好的西红柿翻炒一会，倒入炒好的鸡蛋...
4、西红柿、鸡蛋翻炒一会会出水，喜欢吃有汁的煮的时候加少量水，加入适量盐，白糖，盖盖煮几分钟，至西红柿软烂即可。
5、几分钟过去，出锅装盘，加入一条香菜，看着是不是特有食欲？嘻嘻~~~
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、促进消化等功效；可与蜂蜜、芹菜、山楂搭配；与海蟹、香菇、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与北极虾、苋菜、荠菜搭配；与甲鱼 、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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