| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 海鲜饭热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于洗车118分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好各种海鲜。
2、豆腐切块；锅里水烧熟，加一点盐，把豆腐放进去焯一下。
3、菜花洗净（不用焯）。
4、米洗净，加高汤和水，比平常多一点就行，不要通电饭煲电源。
5、锅里放油，放豆腐，煎至发黄。
6、放入海鲜，菜花，炒一下；
加入料酒，生抽，蚝油。
7、把米里的水倒进去，关盖煮开；
撒一点葱花，用盐调味，要稍微咸一点。
8、把海鲜豆腐汤倒进饭里，拌一拌。
9、通电源煮饭，开锅就可以吃了！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、补肾强身、预防乳腺癌等功效；可与芹菜、牛里脊、圣女果搭配；与香椿、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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