| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 酱爆茭白盖浇饭热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于高台跳水21分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材。
2、茭白，青椒洗净切斜片，蒜切薄片备用。
3、炒锅到油，热油炒一下茭白和青椒，盛出备用。
4、底油炒香蒜片。
5、加一勺甜面酱小火炒香。
6、再把茭白和青椒倒入开大火翻炒均匀即好。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利二便、减肥等功效；可与猪肝、番茄、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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