| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 香辣拌三丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备好原料;

2、黄瓜洗净擦丝;

3、黄瓜洗净擦丝;

4、胡萝卜洗净去皮擦丝;

5、青椒洗净去蒂去籽,切成丝;

6、大蒜去皮切碎;

7、锅中水烧开,放入胡萝卜丝焯水;

8、锅中水烧开,放入胡萝卜丝焯水;

9、放入青椒丝焯五秒钟;

10、快速捞出过两遍冷水,放入冷开水中浸泡两分钟;

11、快速捞出过两遍冷水,放入冷开水中浸泡两分钟;

12、控干水分;

13、控干水分;

14、放入黄瓜丝;

15、放入少许盐;

16、放入少许盐;

17、放入胡椒粉,香醋,蒜末,调味汁;

18、放入两勺自制辣椒油,适量香油;

19、搅拌均匀;

20、盛入盘中即可享用了!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、增加食欲等功效;可与卷心菜、菠菜、西兰花搭配;与柚子、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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