| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜茸木耳菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于按摩20分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料图：木耳菜、蒜瓣。
2、取三到4个蒜瓣，拍碎、去皮切成蒜茸。
3、木耳菜清洗干净，沥去多余的水份，摘成一叶一杆的大小。
4、起锅烧热适量油，倒入摘好的木耳菜。
5、大火快速翻炒10来秒。
6、待木耳菜开始变柔软的时候，调入1茶勺的盐翻炒均匀。
7、放入蒜茸。
8、继续翻炒约10来秒即可出锅。
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、降血压、滑肠等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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