| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 劲香肠炒黄瓜热量/卡路里740千卡 | |||

1、黄瓜刨掉些皮,然后切成片,劲香肠也切成片,蒜切开。

2、锅里少油加热

3、所有食材倒入锅里炒匀

4、黄瓜出水后加些盐、生抽,继续炒到干锅即可。

5、再来个酸辣土豆丝,完美,开饭!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配;与柚子、卷心菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、清肠道等功效;可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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