| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 没有裱花袋版魔鬼蛋热量/卡路里415千卡 | |||

1、把蛋蛋对半切开,此时的蛋蛋还是完整的
2、切完先按比例把调料放好,然后开始扣蛋蛋,把蛋黄扣出来
3、搅搅搅,搅匀,要没有成整块的蛋黄那种,尝尝味,ok了的话,装上裱花嘴放裱花袋里,我没有裱花袋…没有裱花嘴…用的塑料都挤出来…像…哎…
4、然后就是成品了,没有裱花袋版可以拿勺子往里填,别学我,用食堂的劣质塑料袋…
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米、羊排、干辣椒搭配;与糖精、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减少血液黏稠度、养颜、提高性欲等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与鸡肉、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥、防腐抑菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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