| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 来一碗炸酱面热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于劈叉21分钟消耗的热量150 | |||||
1、我们三口人我用了这些肉的一半，刚好吃完
2、在家吃要切大丁
3、葱末分两堆
4、先把黄酱用水泄一下，再加入海天黄豆酱
5、锅底热油，葱姜炝锅爆香
6、倒入五花肉
7、五花肉的油煸出来倒入酱，小火一直翻炒，
8、出锅前把另一半葱末倒进去待酱快干了出锅即可
9、老北京人讲究吃自己家擀的，那才叫手擀面
10、和面的时候面里加点儿盐，切出来的面条不会断
11、来吧，吃起来
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、温肺止咳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
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