| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 米老头热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡,相当于粉刷492分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅里放入油，热之后放入大米，要很热，大米进去马上膨胀，就捞出来！
2、大米炸完放一边。，我这都没扎好，油不是太热。锅里倒点油，把糖放锅里，变成能拉出丝，把大米和糖混合，就是米老头，放在案板上或铝箔纸上，待干后，切成条或放在模具里，形成自己喜欢的形状！
3、这样就行了。和糖混合在一起。我这个颜色是光线的原因。实际上淡很多。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、帮助消化、清肺等功效；可与紫米、锁阳、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血脂等功效；
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