| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 椒丝腐乳空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于打猎14分钟消耗的热量300 | |||||
1、蒜切片，红椒切丝
2、空心菜洗净备用，根切掉
3、根部可以切小段，焯水凉拌也是个小菜。
4、蒜和小红椒下油，爆香
5、下空心菜，炒软准备下个歩骤
6、把腐乳块就汁，拌开倒入菜中，搅拌开。用筷子比较方便。盛入盘中完成
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防癌、防暑解热等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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