| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡,相当于蛙泳82分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备的食材，超市都有卖这个罐头的
2、热锅放油，油温大约在六成熟就可以了，我这个有点火大了
3、放入豆豉鲮鱼罐头，我都把鲮鱼掰开了，把刺拿出来了，最后放入油麦菜，油麦菜变成翠绿的时候拿出来最好，因为这个罐头本身就有咸味，所以我没有放盐
4、成品图！
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、清热利尿、减肥等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、保护肝功能、降低胆固醇等功效；可与火腿、马齿苋、生菜搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、降血压等功效；
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