| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 动物奶油 | 克 | 2127千卡 | 879千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 类似KFC的原味蛋挞热量/卡路里2839千卡 | |||
 热量2839千卡,相当于踢踏舞591分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋挞皮从冰箱取出解冻待用，烤盘刚好能放12个蛋挞皮。
2、鸡蛋分离出蛋清，将蛋黄放到盆里待用，然后将奶油、牛奶倒入盆中与蛋黄搅拌，搅拌过程中加入糖粉（有炼乳加入炼乳味道会更好），待搅拌均匀后加入黄油搅匀。
3、将调制好的蛋挞液分装到蛋挞皮中，不嫌麻烦可以边装边用滤筛过滤蛋挞液（偷懒没走这步），大概装个8、9分满就够了。
4、放入烤箱开始烘焙吧！我设置的是上下温度180°C烤半个小时左右，大家可以根据自家烤箱脾气设置烘焙温度、时间。
5、这是烘焙的第二盘，有几个加了些葡萄干，就是有黑点点的。人懒，定了时间就没管了，所以造成不同位置的蛋挞颜色深浅不一样。
6、这个是第一盘，色香味俱全！
动物奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、圆生菜、小米搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与西兰花、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养心等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
